TORTA UMIDA ALL’ARANCIA

Ingredienti:

• 175 g di burro
• 175 g di zucchero
• 3 uova
• 2 arance
• 230 g di farina 00
• 1 cucchiaio di lievito per dolci

Procedimento:

Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema.

Incorporate una ad una le uova, la scorza delle arance alternandole al succo d’arancia.

Infine la farina ed il lievito.

Versare il composto in uno stampo da 20 cm di diametro imburrato e infarinato

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.