TRIANGOLINI SAPORITI

Per l’impasto
- 200 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo
- 50 ml di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo medio
Per farcire
- Spinaci surgelati
- 100 g di speck
- Pezzettini di formaggio di vari tipi
Procedimento:
Lavorate gli ingredienti dell’impasto base per ottenere un impasto liscio.
Stendetelo su un piano infarinato e ritagliate tanti quadrati.
Farcite con gli spinaci ripassati in padella, pezzettini di speck e formaggi che avete in frigorifero.
Sigillate i bordi dopo aver dato la forma di triangolo.
Infornate a 200° per circa 15 minuti.