VERDURE ARROSTITE AL MIELE

Ingredienti:

  • carote (se viola meglio)
  • patata
  • batata
  • zucca
  • cipollotti o altre verdure di stagione
  • fior di sale
  • paprika dolce
  • olio evo
  • un cucchiaino di miele o sciroppo d’acero
  • formaggio caprino

Procedimento:

  1. Lavate bene le verdure e tagliatele grossolanamente.
  2. Adagiatele in una placca da forno foderata di carta e cospargetele con l’olio il miele il sale e la paprika.
  3. Andranno in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti circa.
  4. Sbriciolate il caprino sulle verdure.

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