Ingredienti: Per la pasta frolla 200 g burro freddo da frigo 200 g di zucchero semolato 4 tuorli d’uovo 350 g di farina 00 50 …
Tag: cucina
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Ingredienti Per i calamari: 4 calamari dimensione media 1 patata lessa 1 uovo grissini al rosmarino 2 spicchi di aglio sale olio pepe prezzemolo Per …
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Ingredienti: 2 sovracosce di tacchino 2 cespi di indivia belga 1 arancia mix erbette aromatiche (rosmarino, timo, aneto) 1 cucchiaino semi di finocchio mezzo spicchio …
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Ingredienti: bresaola a fette 200 g formaggio spalmabile 50 g di noci 100 g di parmigiano grattugiato 50 g di rucola fresca glassa di aceto …
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Ingredienti: 250 g di tortellini 100 g di noci sgusciate 50 g di pane tipo baguette 5 cucchiai di olio evo 4 cucchiai di grana …
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Ingredienti: 3 patate grandi 100 g formaggio stagionato 50 g farina di mais 1 broccolo 50 ml di panna spicchio di aglio 3 pomodori secchi …
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Ingredienti: 400 g di semola rimacinata 100 g farina 00 per dolci 125 g zucchero 100 g vino rosso 125 g olio evo 60 g …
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Ingredienti: 500 g di farina manitoba 280 ml latte 1 uovo intero 45 g zucchero 45 g burro a pomata 6 g lievito di birra …
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Ingredienti: 1 finocchio 2 arancia 1/2 melograno piccolo 50 g olive taggiasche denocciolate 50 g Casatella 1 radicchietto 50 ml aceto di mele 1/2 cucchiaino …
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Ingredienti: 250 g di bigoli 2 peperoni rossi 200 g passata di pomodoro 1/2 cipolla 100 g parmigiano grattugiato 20 ml di panna 1 cucchiaino …
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Ingredienti: 10 moscardini piccoli 300 g pelati di pomodoro a pezzetti 10 capperi 50 g di olive taggiasche denocciolate 2 spicchi d’aglio peperoncino fresco o …
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Ingredienti: 4 uova 250 g farina 500 ml di latte 50 g burro fuso 500 g carne macinata di vitello 4 sedano coste 3 carote …
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ZAETI VENEZIANI NATALIZI Ingredienti: 200 g farina di mais fioretto 100 g farina (0) 100 g farina (00) 150 g zucchero semolato 150 g burro …
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FRENCH STARS CON CASATELLA Ingredienti: 1 casatella 8 fette di pane per toast 3 uova 90 g di latte 100 g di burro zest di …
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Ingredienti: 8/10 foglie di verza 80 g riso basmati bollito 50 g burro 20 g pangrattato 1 carota 1 sedano 1 cipollotto 1 peperone rosso …