Ingredienti Per la pasta brisè: 300 g farina 0 150 g burro 75 g acqua fredda pizzico di sale Per la farcia ai funghi: 500 …
Tag: cucina
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Ingredienti: 500 g patate vecchie lessate 75 g farina ‘0’ 50 g farina di castagne 2 uova 300 g zucca 50 g julienne di bresaola …
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Ingredienti: 250 g grissini 125 g burro 100 g stracchino 400 g formaggio spalmabile 100 g ricotta 150 g mortadella 3 fogli di gelatina sale …
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Ingredienti: 600 g circa 1 branzino sfilettato 300 g di carote 3 bulbi di lemon grass 1 scalogno aromi misti (timo, rosmarino, aneto) sale pepe, …
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Ingredienti: 500 g di paccheri 3 zucchine 4 fiori di zucca 250 g di ricotta 1 uovo 100 g grana padano 50 g pangrattato 250 …
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Ingredienti: 350 g farina 0 180 g acqua 1 cucchiaio olio evo 1 cucchiaio aceto di mele sale una melanzana grande scamorza/provola aglio prezzemolo olio …
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Ingredienti: 100 g latte condensato 180 g farina 00 120 g burro morbido confettura di lamponi Procedimento: Con una spatola mescola il latte condensato, la …
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Ingredienti Per le arance caramellate: 130 g zucchero 120 g acqua 2 arance non trattate Per la torta: 100 g farina 00 1 arancia non …
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Ingredienti: 100 g salmone affumicato 200 g filetti salmone surgelato 1/2 cipolla rossa mazzetto di prezzemolo erba cipollina avocado maturo 1 pomodoro maturo grissini per …
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Ingredienti: 140 g farina per dolci 130 g zucchero semolato 2 uova medie 500 ml latte 250 ml panna fresca 100 g prugne secche 100 …
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Ingredienti: 100 g salmone affumicato 200 g filetti salmone surgelato 1/2 cipolla rossa mazzetto di prezzemolo erba cipollina avocado maturo 1 pomodoro maturo Per la …
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Ingredienti: sfilacci di pollo 3 patate formaggio morbido timo sale pepe olio Procedimento: Iniziate lessando le patate e poi successivamente schiacciandole. Create l’impasto con le …
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Ingredienti: grissini ondulati corti costine di maiale 2 uova 1 cipolla capperi spinaci sale pepe olio Procedimento: Iniziate facendo le uova sode e poi le …
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Ingredienti: 200 g orzo perlato pesce spada 1 arancia 1 limone 1 cetriolo pomodorini grissini erbe aromatiche sale pepe olio Procedimento: Iniziate cuocendo l’orzo per …
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Ingredienti: 1 mozzarella 1 carota 1 zucchina 1 cipollotto 1 peperone pomodorini secchi erbe aromatiche origano e timo sale pepe olio Procedimento: Dedicatevi al taglio …