Ingredienti: Per la pasta: 250 g farina di semola 130 g acqua Per la salsa: 2 pomodori grossi rossi 15 pomodorini ciliegino erba cipollina 20 …
Tag: pasta
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Ingredienti: 200 g fusilli 5 fette di salame tagliato grosso zest di lime 1 zucchina pomodorini secchi erbe aromatiche sale pepe olio Procedimento: Iniziate mettendo …
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Ingredienti: 4 sarde sotto sale 1 vasetto di acciughe 1 cipolla bianca 1 pacco di bigoli sale pepe olio acqua gassata Procedimento: Tagliamo la cipolla …
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Ingredienti: 200 g farina 00 20 g + 50 g olio extravergine d’oliva acqua qb 3 zucchine sale qb pepe qb pesto di aglio orsino …
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Ingredienti Per l’impasto: 3 g lievito di birra fresco 500 g farina 0 120 g latte intero 90 g zucchero 75g di burro 170 di …
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Ingredienti: 115 g di farina semola rimacinata di grano duro 75 g acqua 200 g di panna fresca 1 cc di rafano 1 salsiccia erbe …
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Ingredienti: 250 g di farina di piselli 100 g di semola rimacinata 2 uova 1 mazzetto di asparagi 100 g di speck a listarelle/stick acqua …
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Ingredienti: 200 g di spaghetti 100 g provolone del monaco (oppure caciocavallo) 3 zucchine 1 spicchio di aglio 30 g parmigiano menta qb sale pepe …
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Ingredienti: 300 g di farina per pasta fresca paprika dolce 3 uova medie 125 g di mascarpone 60 g di bacon erba cipollina fresca sale …
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Ingredienti: 1 uovo 50 g di farina 0 50 g di farina di semola 150 g di mortadella 100 g di patate schiacciate granella di …