Ingredienti: 200 g riso carnaroli 1 litro di brodo vegetale 50 ml di vino bianco 100 g rapa rossa precotta 50 g burro 80 g …
Tag: primi
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Ingredienti: tortellini di Valeggio mezza cipolla 300 g pisellini burro sale pepe 100 g parmigiano Procedimento: In un tegame sciogliete il burro e risolate la …
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Ingredienti: 1 verza 200 g stracchino 500 g di latte 20 g di burro 20 g di farina 0 noce moscata 15 fette di prosciutto …
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Ingredienti: tortelli di zucca 2 noci di burro 50 g di parmigiano 15 foglie di salvia 75 g di farina 0 125 g di birra …
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Ingredienti: 200 g di tagliolini freschi 50 g di burro 1 limone, succo e scorza 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato pepe rosa timo fresco …
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Ingredienti: 250 g di tortellini 100 g di noci sgusciate 50 g di pane tipo baguette 5 cucchiai di olio evo 4 cucchiai di grana …
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Ingredienti: 250 g di bigoli 2 peperoni rossi 200 g passata di pomodoro 1/2 cipolla 100 g parmigiano grattugiato 20 ml di panna 1 cucchiaino …
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Ingredienti: 4 uova 250 g farina 500 ml di latte 50 g burro fuso 500 g carne macinata di vitello 4 sedano coste 3 carote …
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Ingredienti: 500 g zucca delica 1 patata 1/2 cipolla 50 g radicchio di Treviso 1/2 litro di brodo vegetale 250 ml vino rosso 20 g …
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Ingredienti: 205 g di tortelli ripieni di Asiago dop ed erbette 500 g di cavolo nero 50 g crema/panna kefir 50 g di burro mazzetto …
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Ingredienti: 300 g maccheroncini 100 g burro 250 g panna fresca 2 tuorli 100 g parmigiano 100 g cipolle 150 g prosciutto cotto pepe q.b. …
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Ingredienti: 1 pacco tortellini con Prosciutto San Daniele 200 g funghi champignon 250 g panna da cucina 50 g prosciutto crudo a dadini 1/2 cipolla …
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Ingredienti: tagliatelle fresche all’uovo 1 cespo di radicchio di Treviso grande 50 g di gorgonzola 100 ml di panna fresca 3 noci sgusciate 1/2 cipolla …
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Ingredienti: 150 g cous cous 150 g acqua calda 150 g di polpa di zucca 4 fette spesse di salame ½ cipolla 100 g gorgonzola …
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Ingredienti: 200 g di paccheri 150 g di sfilacci di cavallo 100 g di pecorino romano 3 tuorli (media grandezza) pepe nero 50 g di …
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