Ingredienti: 2 barbabietole precotte 1 mela aneto qb caprino erba cipollina pistacchi sgusciati julienne di bresaola Per la citronette: il succo di un arancia scorza …
Tag: secondi
-
-
Ingredienti: 500 g di filetto di maiale olio evo qb erbe aromatiche (salvia, rosmarino) 300 g d’uva + 200 g per servire sale pepe 1/2 …
-
Ingredienti: 1 casatella 5 fette di vitello 10 fette di prosciutto crudo 2 uova 50 g di pane grattugiato 50 g di farina salvia 50 …
-
Ingredienti: 1 guancia di manzo da circa 500g 1 carota 1 cipolla media 1 costa di sedano 1/2 litro di vino rosso 1 cucchiaio di …
-
Ingredienti: 200 g scamone di manzo 1 mela granny smith 1 C di senape ancienne 1 cc di miele salsa worcestershire tobasco 1 lime sale …
-
Ingredienti Per la salsa: maionese tabasco erba cipollina Per il toast: 2 scalogni 10/12 gamberoni sale qb 1 c di zucchero 1 c di amido …
-
Ingredienti: 300 g sfilacci di pollo 20 g burro 50 g pancetta a cubetti cipolla, sedano, carota 15 g farina 80 g di latte caldo …
-
Ingredienti: 4 cosce di pollo 1 salsiccia fresca 2 patate grandi rosmarino 2 spicchi di aglio sale pepe olio evo Preparazione: Togliere l’osso centrale e …
-
Ingredienti: 4 fette di tacchino 1 cipolla 2 patate 10 olive 10 capperi 20 pomodorini ciliegino 1 peperone origano sale pepe olio evo Procedimento: Iniziate …
-
Ingredienti: 600 g circa 1 branzino sfilettato 300 g di carote 3 bulbi di lemon grass 1 scalogno aromi misti (timo, rosmarino, aneto) sale pepe, …
-
Ingredienti: 100 g salmone affumicato 200 g filetti salmone surgelato 1/2 cipolla rossa mazzetto di prezzemolo erba cipollina avocado maturo 1 pomodoro maturo grissini per …
-
Ingredienti: sfilacci di pollo 3 patate formaggio morbido timo sale pepe olio Procedimento: Iniziate lessando le patate e poi successivamente schiacciandole. Create l’impasto con le …
-
Ingredienti: 1 mozzarella 1 carota 1 zucchina 1 cipollotto 1 peperone pomodorini secchi erbe aromatiche origano e timo sale pepe olio Procedimento: Dedicatevi al taglio …
-
Ingredienti: 1 carota 1 zucchina 1 scalogno 6 funghi champignon 1 salsiccia 1 cespo di lattuga romana Per la salsa: salsa di soia succo di …
-
Ingredienti: 200 g di grissini 300 g di ceci lessati 15 pomodorini secchi 50 g di olive denocciolate 10 g di capperi erbe aromatiche: erba …