CIAMBELLINE AL VINO ABRUZZESI

Enrico Bianchi

Ingredienti:

  • 1 tazza di olio extravergine d’oliva
  • 1 tazza di vino rosso (Montepulciano)
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 250 g di uvetta

 

Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola.

Aggiungere tanta farina quanta ne richiede l’impasto.

Formare delle ciambelle e adagiarle su una teglia da forno rivestita di carta forno.

Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 30/35 minuti.