Ingredienti: 200 g farina 0 125 g di yogurt greco 100 g di ricotta 4 fette di salame prezzemolo capperi sotto sale sale pepe olio …

Ingredienti: 2 mozzarella 8 fette pane in cassetta 100 g di spinaci freschi 4 fette di prosciutto cotto 2 pomodori cuor di bue sale pepe …

Ingredienti: julienne di bresaola 10 fogli di carta di riso 100 g di ceci 1 rapa rossa succo di limone semi di sesamo sale pepe …

Ingredienti: gnocchi 100 g di cozze 100 g di vongole 1 spicchio di aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 2 cc di salsa di pomodoro …

Ingredienti: funghi pioppini 2 patate 1 spicchi di aglio brodo vegetale prezzemolo tritato scaglie di mandorle sale pepe olio Procedimento: Iniziate mettendo a bagno i …

Ingredienti: grissini 2 melanzane 100 g farina 0 2 cucchiaio di parmigiano mezzo bicchiere di acqua timo salvia erba cipollina spinacino in foglia sale pepe …

Ingredienti: 6 fogli di riso 2 uova 1 carota 1 porro sfilacci di pollo provola o scamorza Procedimento: In un tegame far soffriggere la carota …

Ingredienti: 1 confezione di grissini 2 scalogni olio evo passata a pezzetti basilico fresco qb olio per friggere Procedimento: Tagliare lo scalogno e farlo soffriggere, …

Ingredienti: 2 carote grandi 1 zucchina grande 2 uova Per farcire: rucola bresaola a fette formaggio spalmabile 1/2 tazza mozzarella per pizza grattugiata Procedimento: Grattugiare …

Ingredienti: 250 g di tagliolini 1 trancio di tonno (fresco o surgelato) 3 lime erba cipollina aglio bottarga peperoncino secco Procedimento: In un tegame fare …

Ingredienti: 500 ml di brodo di verdura 1 cucchiaio di miso 150 g di udon di grano Per le uova: 2 uova 3 cucchiai di …

Ingredienti: 250 g di bigoli 500 g di carne d’oca e frattaglie trito di carota, sedano e cipolla 1 bicchiere di vino 1 bicchiere di …

Ingredienti Per l’impasto: farina 00 600 g farina integrale 400 g lievito di birra secco 10 g sale 20 g olio di semi 30 g …

Ingredienti Per l’impasto: farina 00 3600 g farina di riso 200 g farina di soja 200 g acqua 3200 g – 2200 g – 1000 …

Ingredienti: 400 g di bigoli freschi 200 g di sardoni salati 2 cipolle bianche 1/4 mela verde 100 ml di olio extra vergine d’oliva pepe …