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Ingredienti:
- 1 confezione di noodles
- 2 C olio sesamo o semi
- 1 cipolla viola
- 1 carota
- 1 peperone verde
- cavolo cappuccio
- sfilacci di pollo
- sesamo nero
Per la salsa:
- 3 C salsa soia
- olio sesamo o semi
- 1 c aceto riso
- 2 c sciroppo acero
- succo di un lime
- peperoncino
- cipollotto
Procedimento:
- In un wok mettete l’olio e fate saltare le verdure precedentemente tagliate a julienne.
- Mettete un filo d’olio e in una padella rosolate il pollo, aggiungete alle verdure e fate insaporire.
- Aggiungete i noodles.
- Preparate la salsa mescolando tutti gli ingredienti e versateli nel wok.
- Servite con sesamo nero e cipollotto.
