Ingredienti: 2 uova 300 g farina 00 500 g latte 16 fette di pancetta stufata 8 fette di formaggio tipo gouda Procedimento: Fare la pastella mescolando le uova il latte …
Ricette: Secondi Piatti
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Ingredienti: 9 fogli di pasta fillo 150 g macinato suino 1 salsiccia 150 g germogli di soia 150 g di verza o cavolo cappuccio 1 cipollotto 1 carota 1 cucchiaio …
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Ingredienti: 500 g di polipetti 250 g di fave pulite 1 limone bio menta 1 spicchio di aglio sale olio evo pepe nero pomodori secchi pane casereccio o pane ai …
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Ingredienti: 4 calamari grandi puliti 1 latta di pomodori pelati 2 bicchieri di vino rosso prezzemolo fresco 1 cipolla grande 2 cucchiai di olive taggiasche basilico fresco sale pepe olio …
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Ingredienti: 1 sgombro 1 scalogno 1 carota 1/2 costa di sedano scorza di 1 arancia 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro sale pepe olio prezzemolo Procedimento: …
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Ingredienti: 1 cipolla 1 carota 400 g pomodori pelati 1 cucchiaio concentrato pomodoro sale pepe olio oliva 180 g farina di semola 100 g acqua olio evo qb sfilacci di …
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Ingredienti Per il satay di pollo: 2 petti di pollo disossati 3 scalogni 2 spicchi d’aglio 2 cucchiai di olio d’oliva succo di ½ lime ½ cucchiaino di cumino 1 …
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Ingredienti: 400 g petto di pollo 1 arancia 1 limone pan grattato qb salvia rosmarino sale pepe olio evo 200 g farina di avena Procedimento: Con l’aiuto di un robot …
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Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi freschi 20 fette di pancetta arrotolata 100 g di panna 100 g di parmigiano grattugiato 4 uova 200 g di sale fino 200 g di …
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Ingredienti: 300 g di tofu al naturale 2 cucchiai di salsa di soia 2 gocce di tabasco 1 cucchiaino di salsa Worcester 1 cucchiaio di paprika affumicata erba cipollina q.b. …
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Ingredienti: 1/2 peperone rosso 1 cipolla 100 g di brodo di pesce 2 cucchiai di zucchero di canna 14 g di curry 1/2 cucchiaino di zenzero sale olio evo 250 …
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Ingredienti Per le polpette: 1 kg di carne macinata di manzo e maiale 3/4 tazza di panko o pangrattato 2 uova 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di …
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Ingredienti: 800 g carne di manzo 2 cipolle 3 spicchi d’aglio 100 g concentrato di pomodoro 2 peperoni giallo e rosso 1 l di brodo di carne 1 cucchiaino di …
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Ingredienti: 500 g di cozze 1 uovo 40 g di parmigiano grattugiato 40 g di pecorino grattugiato prezzemolo fresco 200 g di pane pangrattato 1 spicchio di aglio 300 g …
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Ingredienti: 200 g foglie di verza 200 g di mortadella 200 g di patate lessate 20 g di olive 20 g di capperi 100 g di stracchino erba cipollina essiccata …